Энергетический кризис приведет к резкому подорожанию хлебобулочных изделий. Пекари и производители хлебобулочных изделий сообщают о резом скачке закупочных цен на муку, дрожжи, яйца, сливочное и растительные масла. В результате, заметно дорожают многие сорта хлеба.
Супермаркеты и дискаунтеры практически еженедельно актуализируют цены на продукты. К сожалению, с тенденцией к подорожанию. На очереди пекарни и хлебные отделы продуктовых магазинов. Некоторые из них уже повысили цены на многие виды хлеба, а также другую выпечку в среднем на 20 центов.
За последние недели и резко выросли цены на крупы, дрожжи, муку и масло. Кроме того, подскочили цены на электроэнергию. В итоге, пекарям приходится пересчитывать, цены, чтобы выживать в столь сложных условиях. Гильдии пекарей по всей Германии предлагают поднять цены примерно на 30 %. Сорта из цельнозернового сырья станут дороже даже на 40%.
Какие сорта подорожают?
- Цельнозерновой хлеб
- Хлеб с семенами подсолнечника
- Многозерновой хлеб
- Хлеб с тыквенными семечками
- Ржаной хлеб
- А также выпечка с маком, вишней, малиной или творогом, а также изюмом. Это связано с тем, что "транспортные расходы в некоторых случаях выросли в десять раз", - пояснил Йоханнес Камм, глава гильдии пекарей Берлина.
Не исключено, что в обозримом будущем клиентам придется платить более одного евро за булочку. Уже сейчас некоторые пекарни требуют более 8 евро за килограмм хлеба. Йоханнес Камм считает, что на определенный момент рост цен остается "умеренным". Но ситуация в ближайшем будущем может измениться.
Об этом говорит Германия:
Ограничения сняты - туристов ждет отпуск. Выгодные предложения на апрель-май
Пособия для беженцев из Украины повысят
Студентам выплатят больше денег
Небывалый рост цен - сливочное масло дороже 2 евро
Сколько денег "чистыми" получат жители страны от властей