Накануне Пасхи потребителям стоит приготовиться к увеличению стоимости яиц. На прошлой неделе средняя цена за упаковку из десяти амбарных яиц размера М составила 2,02 евро, говорит Мехтильд Клоппенбург, эксперт боннской организации Agrarmarkt Informations–Gesellschaft (AMI). «Год назад цена была еще 1,75 евро».
«Причинами этого являются значительно возросшие цены на энергию, корма и заработную плату, плюс птичий грипп. Кроме того, цены на яйца на Пасху традиционно подрастают в связи с увеличением спроса на них. Яйца переходят в разряд дефицитных товаров», — подчеркнула Клоппенбург.
Еще одной причиной высоких цен, по мнению экспертов, является запрет на убийство цыплят, вступивший в силу в январе прошлого года. Это положило конец существующей в Германии практике умерщвления миллионов цыплят–самцов, поскольку выращивать их было нерентабельно с учетом потребности в курах–несушках.
По данным ассоциации фермеров Landvolk в Нижней Саксонии, многие инкубаторы не смогли выполнить требования законодательства и поэтому прекратили свою деятельность. Нововведение вынудило небольшие инкубаторы с количеством яиц менее 500 000 штук отказаться от работы. В результате в прошлом году в немецких инкубаторах было выведено на 45% меньше цыплят–несушек.
По данным государственной ассоциации фермеров Landvolk Niedersachsen, для небольших инкубаторов инвестиции в идентификацию пола в яйце были слишком дорогими, особенно после того, как прекратился доход от продажи птенцов–самцов в качестве корма для зоопарков и соколиных питомников.
Об этом говорит Германия:
Как мошенники зарабатывают миллиарды в интернете. Роль Instagram в продаже поддельных товаров
Причины потери ПМЖ в Германии — отвечает адвокат
Экономим в Германии — Победитель опроса «Соотношение цены и качества» оттеснил Aldi на второе место
Какие изменения ждут жителей Германии в апреле 2023 года
Сколько стоит телевидение и радио в Германии и кто освобожден от оплаты
Доплата 2 000 евро для пациентов с медицинской страховкой в Германии
Внутренний паспорт России для проживающих в Германии соотечественников
Федеральная земля в Германии предоставит для беженцев около 2 500 квартир
Проблемы с социальным ведомством в Германии по поводу денег на счету — отвечает адвокат