Все знают, что помидоры полезны. Но что будет, если есть их каждый день? Чем же полезны томаты для здоровья и в каких случаях следует быть осторожным
Желтые, красные или зеленые — помидоры являются одними из самых популярных овощей в Германии. Но является ли томат вообще овощем?! По пищевому определению — да, но по ботанической классификации — это фрукт.
Томат — это овощ?
Таким образом, томаты относятся к третьей категории, а именно к так называемым плодово–овощным культурам. Это означает, что, хотя помидоры и относятся к овощам, они также обладают свойствами плодовых сортов.
Независимо от того, к какому роду относится томат, он полон полезных веществ и может существенно повлиять на наше здоровье.
Медленнее стареть
Томаты — настоящий бустер витамина С. Если регулярно употреблять их в пищу, то, помимо всего прочего, улучшается еще и состояние кожи. Этот «фрукто–овощ» содержит ликопин, отвечающий за насыщенный красный цвет. Одновременно он повышает естественную защиту нашей кожи от ультрафиолета.
Конечно, не стоит выходить на солнце без солнцезащитного крема, но помидоры, по крайней мере, замедляют старение кожи и появление морщин.
Задержка воды?
Только не с помидором! Это отличный продукт для похудения. В томатах всего 21 калория на 100 грамм. Помидоры также содержат много калия и обладают особенно выраженным детоксикационным действием. Кроме того, они способствуют уменьшению задержки воды в организме.
Это очень полезно для почек, так как им легче перерабатывать избыток мочевой кислоты. Большое количество минералов и витаминов способствует ускорению обмена веществ и укреплению иммунной системы.
Укрепляют мышцы
Как показало японское исследование, употребление томатов может замедлить возрастное снижение мышечной массы. Исследователи в течение трех лет изучали силу кистевого хвата у 259 взрослых японских мужчин и женщин.
Результат: у участников, регулярно употреблявших томаты, сила кисти оставалась стабильной.
Снижают риск или повышают
Некоторые научные данные свидетельствуют о том, что ликопин, содержащийся в томатах, может снижать риск развития рака простаты и молочной железы.
В масштабном исследовании ученые сравнили 17 различных подходов, изучавших влияние ликопина, и результат не дал усомниться в том, что его повышенное содержание в крови действительно может снизить риск развития рака предстательной железы.
В другом метаанализе были обследованы женщины с повышенным риском развития рака. Они ели особенно много помидоров — и это привело к образованию в их организме вещества адипонектина. Однако другие доказательства связи между помидорами и раком молочной железы еще предстоит выяснить в дальнейших исследованиях.
Об этом говорит Германия:
Когда нужен апостиль и где его получить
Любимый производитель натуральной косметики закрывает все филиалы в Германии
Как родителям накопить стартовый капитал для детей
Мобильные операторы в Германии — кто предлагает самые выгодные тарифы на звонки и интернет
Спасут ли акции пенсионную систему Германии. Масштабная реформа на горизонте
10 миллионов жителей Германии нормально питаются лишь каждый второй день
Пособия, дети, образование, медицина, транспорт: на что потратит правительство 445,7 млрд. евро
Aldi, Lidl и Kaufland снизили цены на любимый продукт
Ночным поездом из Германии в Италию, Бельгию, Австрию — дешево и комфортно
Решение суда в Германии — налоги пенсионеров сократятся на тысячи евро, пенсии возрастут
Германия — Stiftung Warentest назвал лучшие детские коляски: недорогие в лидерах
Германия — Заставят ли получателей соцпособия работать 25 часов в неделю
Опасные водоросли, кишечная палочка, энтерококки — в 118 водоемах Германии купание запрещено
Что такое отпускная болезнь: как защитить себя и близких
Рост цен на одежду и обувь в Германии — почему именно сейчас выгодно обновлять гардероб
Положено ли жилищное пособие получателю Witwenrente — отвечает адвокат