К ощущениям от питья через бумажную соломинку многим приходится привыкать. Во–первых, она быстро становится мягкой, во–вторых имеет клейкий привкус. Но и это еще не все: в результате нескольких исследований было установлено, что многие бумажные соломинки содержат канцерогенные вещества, которые при длительном использовании могут переходить в пищу.
Причина: для сохранения товарного вида соломинки в напитке некоторые производители используют эпихлоргидриновую смолу — данный влажный затвердевающий агент может быть загрязнен хлорпропанолами, которые вредны не только для человека, но и для окружающей среды, поскольку разлагаются очень медленно. Федеральный институт оценки рисков (BfR) знает об остаточных количествах этих веществ, которые могут попасть в продукты питания, и поэтому установил нормативы. Согласно современному уровню научных знаний, при их соблюдении в процессе производства не возникает риска для здоровья, поясняет BfR.
На практике еще несколько лет назад все выглядело иначе: предыдущие расследования, проведенные Ведомством по химическим и ветеринарным исследованиям земли Северный Рейн–Вестфалия (CVUÄ), показали, что в период с 2018 по 2020 гг. большое количество соломинок для питья превышало директивы BfR по хлорпропанолу.
В ходе расследования, проведенного в 2022 году, ведомство обнаружило улучшение ситуации: значительно меньше соломинок показали отклонения от нормы. «По мнению CVUÄ, повышенное внимание к хлорпропанолам в последние годы, по–видимому, внесло положительный вклад в повышение качества и безопасности этой продукции».
Консультационный центр по защите…
… прав потребителей земли Северный Рейн–Вестфалия приветствует это развитие, но видит возможности для совершенствования в одной или двух областях. «Материалы, изготовленные из бумаги и картона и контактирующие с пищевыми продуктами, все еще нуждаются в повышении безопасности», — говорит Керстин Эфферс, специалист по охране окружающей среды и здоровья в Консультационном центре по защите прав потребителей земли Северный Рейн–Вестфалия.
Аналогичной точки зрения придерживается и базирующаяся в Брюсселе Европейская организация потребителей BEUC. «ЕС должен также исключить токсичные химические вещества из альтернативных материалов, — требует генеральный директор Моник Гойенс. — Тот факт, что многие пластиковые альтернативы загрязнены "вечными" химикатами, к сожалению, свидетельствует о том, что на смену одному долговременному загрязнителю приходит другой».
По словам Гойенс, это обман потребителей, когда на одноразовых изделиях, содержащих химические вещества длительного действия, печатаются «зеленые» этикетки, такие как «натуральный», «биоразлагаемый» или «компостируемый».
«Одноразовая продукция не становится более экологичной, если вместо пластика ее изготавливают из картона или бумаги», — подчеркивает доктор Керстин Эфферс, Консультационный центр для потребителей NRW.
Альтернативы для дома
Если вы не хотите обходиться без привычного аксессуара для питья, можно использовать соломинки из стекла или нержавеющей стали. Они имеют двойное преимущество: многократность использования и отсутствие собственного вкуса.
Об этом говорит Германия:
Может ли начальник обязать сотрудников прервать отпуск
Германия — Внимание! Ядовитые вещества в бумажных соломинках
Сколько стоит занесение в кадастровую карту и что это дает владельцу жилья
Как живется экс–канцлеру Герхарду Шрёдеру
Германию ожидает холод в начале сентября, но солнечная погода к Октоберфесту
Через 100 лет — Традиционная пекарня в Германии вынуждена закрыться
Три революционных изменения в Германии до 2024 года
Как добраться домой из отпуска без пробок
Спрей от комаров в домашних условиях: дешево и эффективно
Aldi, Lidl & Co.: Кто производит пиво для дискаунтеров в Германии
Германия — M&Ms, Müllermilch и другие: какие продукты уже содержат насекомых
Педиатры в Германии предупреждают — осенью будет не хватать лекарств