В стремлении утолить жажду, расслабиться или просто насладиться вкусом любимого нами напитка, мы редко задумываемся о том, насколько он вреден или полезен для нас. И даже зная о его пагубном воздействии, мы не всегда готовы отказаться от него. Но стоит ли рисковать своим здоровьем ради очередной чашечки кофе, стакана молока, бутылки газировки или порции энергетика? Но, как и во многих других делах, каждый решает для себя сам.
Комбуча, кокосовая вода и смузи — эти напитки принято считать очень здоровыми. Но действительно ли они так хороши для тела? На самом деле, лучший напиток для утоления жажды — вода. Но для многих она не слишком интересна, поэтому выбираются альтернативы, которые считаются здоровыми, будучи при этом более многогранными по вкусу. Однако они далеко не всегда так полезны, как о них говорят.
Калий благодаря кокосовой воде
В целом, у кокосовой воды есть несколько хороших свойств: она полностью натуральна, содержит мало сахара и является хорошим источником калия, что регулирует кровяное давление.
Но широко распространенное утверждение, что кокосовая вода утоляет жажду лучше воды, честно говоря, полная чепуха. По мнению врача–диетолога Джоанны Макмиллан, «нам действительно нужна только вода, чтобы обеспечить тело достаточным количеством жидкости».
Обогащенная витаминами
В сегодняшней одержимости продуктами с низким содержанием жиров и углеводов белок считается чудодейственным среди макронутриентов, поэтому в продаже есть белковый хлеб, мюсли, чипсы, шоколад и даже протеиновая (белковая) вода.
Если белковая вода хорошо приготовлена, то вкус белка вовсе не ощущается. Этот напиток не очень питателен, но все же лучше, чем полное отсутствие пищи. Кроме того, белковая вода с успехом используется как фитнес питание, так как она содержит большое количество пластического материала для наращивания мышечной массы. Одна порция содержит около 20–30 граммов белка, однако можно легко получить необходимое количество белка из цельной пищи и напитков, даже если у вас очень высокая потребность в нем. Иными словами, употребление такой воды никак не улучшит ваше здоровье.
В том числе Джоанна Макмиллан советует воздержаться от употребления воды с витаминами, поскольку наряду с ними, она также содержит большое количество сахара и/или кофеина: «Нам не нужны витамины из воды», поскольку дозу и тип определенного витамина лучше контролировать, принимая специальную пищевую добавку или (что лучше) получая достаточно витаминов из пищи. Эксперт советует употреблять фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.
Зеленые смузи
Хотя смузи может быть отличным вариантом для замены пищи или восстановления после тренировки, многие из тех, которые вы покупаете в магазинах, на самом деле имеют различные дополнительные ингредиенты. В частности, добавление фруктовых соков для усиления вкуса смузи может очень быстро увеличить содержание сахара в напитке. Если у вас есть время и возможности, лучше приготовьте напиток дома, чтобы «использовать плод целиком вместе с содержащейся в нем клетчаткой».
Изотонические спортивные напитки
Специальные напитки жизненно необходимы, если вы занимаетесь требующими выносливости видами спорта и участвуете в марафоне, айронмене или другом спортивном мероприятии, так же если вы занимаетесь интенсивной физической активностью в жаркую погоду.
В противном случае изотонические напитки скорее не рекомендуются — присутствующие в них электролиты не всегда необходимы, а сахар, содержащийся во многих из них, вероятно, будет сохраняться в теле в виде жира, а не сразу сгорать в качестве энергии.
Комбуча и квас
Оба напитка рекламируются как пробиотики, то есть продукты питания, содержащие живые бактерии, которые (теоретически) должны колонизировать желудочно–кишечный тракт и улучшать здоровье.
Но как утверждает врач–диетолог Джоанна Макмиллан, большинство бутылочной комбучи содержит меньше живых бактерий, чем питьевая вода. Также научно не доказано, что прием пробиотиков действительно приносит значительную пользу здоровым людям.
«Если вы пьете один из этих напитков вместо газировки, фруктовых соков или пива, это замечательно, — пишет Макмиллан на портале „coach.nine.au“. Но всегда сначала смотрите на таблицу питательной ценности готовых продуктов, поскольку некоторые из них могут содержать довольно много сахара».
Об этом говорит Германия:
Наши глубочайшие соболезнования семьям погибших
Катастрофическое снижение рождаемости: что ждет мир
Дела у Шольца пошли в гору, растет и популярность СДПГ
Исчезнувшие пляжи: будет ли купальный сезон на североморских островах
Веселое разноцветье без химии: чем можно красить пасхальные яйца
Бундесрат одобрил: Закон о каннабисе вступает в силу с апреля
Реалии жизни: забастовки каждую неделю
Можно ли требовать от хозяина компенсацию за холод в квартире
Пасхальные традиции в Германии: что запрещено в Страстную пятницу
Пенсии под вопросом: Фирмы считают запланированные реформы нереалистичными