Сушеные виноградные ягоды — популярный компонент многих блюд, таких как мюсли, рождественская выпечка, фруктовые хлебцы. Однако последние результаты тестирования вызвали серьезное беспокойство у потребителей: в ходе исследования, проведенного Öko–Test, в ряде популярных марок изюма были обнаружены значительные следы пестицидов. Это вызывает особую тревогу, поскольку данный продукт широко употребляют как взрослые, так и дети.
Как сообщает Süddeutsche Zeitung, изюм (включая наиболее популярный вид — султанин) содержит много натурального сахара, что делает его полезным, но требующим умеренности в употреблении продуктом. Однако тесты показали, что настораживать покупателей должно не только это: Öko–Test обнаружил в каждом третьем образце изюма настоящий «коктейль» из вредных веществ. Особенно примечательно, что проверку на отсутствие пестицидов не прошел даже один из био–продуктов, от которых потребители ожидают повышенной безопасности.
Для тестирования специалисты Öko–Test закупили 24 образца изюма в супермаркетах, дисконтерах и аптеках, включая девять продуктов с био–сертификацией. Стоимость упаковок (250 г) варьировалась от 0,99 до 2,99 евро. В лаборатории образцы проверялись на наличие микробов, плесневых грибков и пестицидов.
До 24 видов
Семь марок изюма, включая био–продукты, получили оценку «неудовлетворительно». Как сообщает FAZ, изюм марки Dennree Sultaninen (1,99 евро за 250 грамм) содержал девять различных пестицидов, семь из которых потенциально опасны для здоровья. Один из них — хлорпирифос, инсектицид, запрещенный с 2020 года из–за токсичности для пчел и подозреваемый в мутагенных и нейротоксических эффектах у детей. Кроме того, в этих био–ягодах был обнаружен грибковый токсин охратоксин А в концентрации, превышающей допустимый предел. Представители Dennree сообщили, что уже начали отзыв продукта и инициировали расследование для выяснения причин появления пестицидов в био–продукте.
Изюм Ja! Sultaninen от Rewe (0,99 евро за 250 грамм) также содержал до 24 следов различных пестицидов, включая канцерогенное соединение глифосат и токсичный для пчел ацетамиприд. В ответ на публикацию результатов Rewe решила изъять данный продукт из продажи и перейти на других поставщиков. В образцах изюма марки Seeberger (2,74 евро за 250 грамм) также были выявлены ацетамиприд и 15 других пестицидов, что ставит под сомнение безопасность данного продукта.
Высокие оценки для безопасных продуктов
Несмотря на тревожные результаты для нескольких популярных брендов, шесть из протестированных образцов получили оценку «хорошо», а восемь — даже «очень хорошо». Öko–Test отмечает, что большинство продуктов с положительными результатами были биологически сертифицированными, включая dm Bio Rosinen (1,27 евро за 250 грамм), признанные безопасными для употребления. Высокие оценки также получили доступные по цене бренды дискаунтеров, такие как Backfee Rosinen от Netto (1,19 евро за 250 грамм), которые можно потреблять без опасений.
Результаты Öko–Test еще раз подчеркивают важность внимательного выбора продуктов, особенно когда речь идет о сухофруктах, так как наличие пестицидов не всегда зависит от маркировки и сертификации.
Об этом говорит Германия
Кризис в переговорах Globus и Kaufland: сотни рабочих мест под угрозой
Германия, Трамп и ЕС: Мир на грани нового торгового конфликта
Переход на зимнее время в Германии: зачем и когда его отменят
TEDi захватывает бывшие филиалы Galeria: что ждет покупателей
Средняя зарплата в Германии: растущий разрыв между богатыми и бедными. 10% немцев платят 57% налогов — правда о доходах и налогах
Монеты, которые стоят целое состояние: как найти редкий экземпляр среди мелочи. Kак дефекты превращают монеты в драгоценности
Германия отменяет пособие для украинцев: что изменится для беженцев