«Чудо–средство» для повышения выносливости и продуктивности стремительно завоевывает популярность среди спортсменов, мечтающих о быстрых достижениях. Но насколько оправдан такой риск? Специалисты бьют тревогу: высокая концентрация кофеина может быть смертельно опасной! По данным Федерального института оценки рисков Германии (BfR), чистый кофеин, активно продвигаемый в соцсетях, может нанести серьезный вред здоровью даже в умеренных дозах.
Эксперты BfR предупреждают, что кофеин в порошковой форме представляет реальную опасность для здоровья из–за высокой вероятности случайной передозировки. Даже незначительное превышение допустимой дозы способно вызвать тревожные симптомы: бессонницу, тремор, нервозность, приступы страха, обильное потоотделение, одышку и учащенное сердцебиение. Но ситуация становится по–настоящему угрожающей, если доза достигает 5–10 граммов — это всего лишь одна–две чайные ложки чистого кофеина! В таких количествах кофеин может вызвать тяжелые нарушения сердечного ритма, что может привести к летальному исходу.
BfR приводит трагический случай: молодая девушка из Германии, не зная о предельно допустимой дозировке, приняла около девяти граммов кофеинового порошка. Несмотря на интенсивное лечение, ее жизнь спасти не удалось. И это не единичный случай — летальные случаи отравления зафиксированы и в других странах.
Что рекомендуют специалисты?
Чтобы избежать подобных трагедий, Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) рекомендует не превышать разовую дозу кофеина в 0,2 грамма и суточную — в 0,4 грамма для здоровых взрослых. Для наглядности: одна чашка фильтрованного кофе объемом 200 мл содержит около 0,09 грамма кофеина. Это значит, что допустимая разовая доза (0,2 грамма) — это всего лишь щепотка порошка. Для достижения опасной дозы в пять граммов пришлось бы выпить около десяти литров кофе — объем, который практически невозможно употребить.
Сложности с дозировкой: в чем коварство
BfR подчеркивает: потребители часто недооценивают мощь кофеинового порошка. Люди привыкли к привычному эффекту кофе или энергетиков, но чистый кофеин действует значительно сильнее, и его крайне сложно точно дозировать. Например, в 0,2 грамма порошка содержится 0,2 грамма кофеина — настолько малое количество, что его практически невозможно точно отмерить ложкой или кухонными весами. Одна ошибка в дозировке может стоить здоровья или даже жизни!
Первая помощь при интоксикации
Кофеин мгновенно всасывается в организм, и при подозрении на передозировку необходимо немедленно вызвать скорую помощь. По информации BfR, это неотложная медицинская ситуация, требующая срочной терапии и специализированного вмешательства.
Вне контроля
Кофеиновый порошок, продаваемый как пищевая добавка, свободно доступен в магазинах и в интернете. Однако, несмотря на указанные дозировки, такие добавки не проходят обязательную проверку на безопасность и эффективность. Производители обязаны регистрировать продукт в Федеральном управлении по защите прав потребителей (BVL), но его безопасность остается на совести производителей и дистрибьюторов. Потребители же остаются один на один с рисками.
Действительно ли улучшает спортивные результаты?
Многие спортсмены убеждены, что кофеиновый порошок помогает улучшить результаты, но профессор Патрик Диль из Кельнского Центра исследований допинга (ZePräDo) скептически относится к этой гипотезе. По его словам, надежные научные данные, подтверждающие положительное влияние кофеина на спортивные результаты, отсутствуют.
Профессор подчеркивает, что в этом случае определяющую роль играют такие факторы, как здоровый сон, сбалансированное питание и возраст, но никак не стимулирующие добавки.
Об этом говорит Германия:
Новая реальность для Германии: 150% подорожания в магазинах
Шаг к выборам: Шольц бросает вызов оппозиции и укрепляет позиции. Канцлер готов вынести вопрос о доверии до Рождества
Любимый туристами из Германии остров вводит сбор за живописные маршруты
Поиск уборщиков в Германии онлайн: стоит ли доверять платформам. Скрытые комиссии и минимальные гарантии: кто зарабатывает на поискe
Неравенство по-немецки: более половины имущества в руках 10% населения. 10% жителей Германии владеют более половиной состояния
Бонус под елку: кто и сколько получит рождественских выплат в Германии