Оливковое масло полезно для пищеварительной системы. Оно улучшает деятельность желудка, кишечника, поджелудочной железы и печени. Однако, тест, проведенный изданием Öko-Test показал, что это далеко не всегда так. В 18 из 19 протестированных продуктов были обнаружены вредные минеральные масла. Какие масла издание не рекомендует покупать. Какoе уже даже снятo с продажи.
Оливковое масло с этикетками „nativ extra“ и „extra vergine“ должно быть идеальным по составу, и радовать приятным натуральным запахом. Однако результаты теста 18 из 19 масел, которые были протестированы, отрезвляют.
Лишь одно оливковое масло получило оценку "очень хорошо". Это продукт Crete extra virgin от компании Rapunzel. Например на Amazon две бутылки по 0,5 литра стоят почти 25 евро. Еще два продукта получили оценку "удовлетворительно". Остальные 16 масел, тест не прошли.
Три из протестированных оливковых масел не удовлетворили по вкусовым ощущениям. Одно даже было охарактеризовано как прогоркло и, по мнению экспертов ÖKO-TEST, не должно предлагаться под этикеткой к "extra virgin". Два из трех масел являются биологически чистыми продуктами. Одно из трех упомянутых оливковых масел уже снято с производства. Как показал результат теста, оливковое масло от Alnatura не соответствует разрешенному для продажи в Германии в качестве масла для приготовления пищи. По данным Европейской комиссии, оливковое масло "лампанте" "является рафинированным и используется в промышленных целях".
Большинство из протестированных масле получили еще худшие результаты. За исключением одного оливкового масла, во всех 18 других оливковых маслах были обнаружены компоненты минеральных масел, включая MOAH (ароматические углеводороды минерального масла), что по заявлению Федерального института оценки рисков (BfR), не должно быть составляющими частями продуктов питания. Кроме того, в составе оливковых масле были найдены другие вредные вещества.
Эксперты рекомендуют не использовать для приготовления пищи следующие масла:
- Lidl: Primadonna Natives Olivenöl Extra Original
- Aldi: Gut Bio Natives Olivenöl Extra
- Netto: Vegola Natives Olivenöl Extra
- Penny: Natives Olivenöl Extra
- Rewe: Beste Wahl Italienisches Natives Olivenöl Extra
- Edeka: Natives Olivenöl Extra D.O.P. Terra di Bari
- Rossmann: Ener Bio Spanisches Natives Olivenöl Extra
- Dennree: Italienisches Olivenöl Nativ extra
- Alnatura: Natives Olivenöl Extra
- DM: Bio Natives Olivenöl Extra
- Kaufland: K-Classic Natives Olivenöl Extra.
Об этом говорит Германия:
Cобственный бизнес после получении постоянного вида на жительство
Снизят ли НДС на продукты - какие товары подешевеют
В Германии обрушился автомобильный рынок
