По мнению Ассоциации фермеров Германии, не предвидится никакого облегчения в отношении цен на продукты питания, тем более, что после начала конфликта в Украине стоимость топлива и удобрений возросла в несколько раз.
Президент Ассоциации фермеров Германии Йоахим Руквид не ожидает, что нынешние высокие цены на продовольствие упадут в 2023 году. «Я не вижу никаких признаков облегчения в краткосрочной перспективе», — заявил он в интервью газете «Neue Osnabrücker Zeitung» (NOZ). Производство продуктов питания остается «по–прежнему очень дорогим». «Поэтому снижения цен в супермаркетах в этом году, скорее всего, не предвидится», — добавил Руквид.
По словам президента Ассоциации, в настоящее время удобрения стоят в три с половиной раза, а топливо в два раза дороже, чем до начала конфликта в Украине. Производственные затраты соответственно также высоки. Фермеры зависят от роста цен на продукты питания в супермаркете, «чтобы иметь возможность предварительно профинансировать следующий урожай».
Пустые теплицы
По словам Йоахима Руквида, высокие цены на энергоносители также имеют последствия для поставок фруктов и овощей из Германии: «Некоторые теплицы остаются пустыми, потому что производство просто не имеет смысла из–за непомерного роста стоимости энергии».
В среднесрочной перспективе потребители заметят это и в супермаркете, «поскольку уже сейчас ощущается нехватка отечественных фруктов и овощей».
Что касается полевых культур, предупредил президент Ассоциации, то под угрозой также находится производство спаржи и клубники. Минимальная заработная плата в размере двенадцати евро делает их выращивание в Германии во многих случаях нерентабельным.
В прошлом году супермаркеты продавали спаржу из Италии по три евро за килограмм вместо немецкой продукции. «Фермеры не могут собирать здесь спаржу по такой цене», — пояснил Руквид. Существует «реальная опасность того, что производство спаржи и клубники в Германии прекратится полностью».
Об этом говорит Германия:
Более чем 8000 немцев выиграли Travel–Pass по Европе
Самый большой дефицит жилья за более чем 20 лет
Сколько квадратных метров можно получить за 500 евро в разных городах
Немцы больше доверяют «Dr. Google» чем врачам
Когда следует вносить отчество в свидетельство о рождении ребенка
