Экологически чистые покупки — дело непростое, особенно когда речь идет об упаковке. Выбор широк: от пластика до бумаги, от стекла и ткани до органического пластика. Но что лучше для окружающей среды?
По данным Комиссии ЕС, с 2000 года потребление пластиковых пакетов в супермаркетах сократилось примерно на 50% — с семи миллиардов до 3,7 миллиарда. В то же время все более модными становятся тканевые сумки. Однако! Джутовые сумки изготавливаются из хлопка — возобновляемого сырья. Однако производство хлопчатобумажных тканей требует большого количества энергии и наносит большой экологический ущерб из–за посадок и орошения.
«Тканевый пакет должен быть использован не менее 25–100 раз, чтобы стать более экологичным, чем пластиковый», — отмечает Филипп Хельдт, эксперт по устойчивому развитию потребительского рынка
Поэтому все зависит от того, как часто вы пользуетесь сумкой. Лучший вариант — брать с собой за покупками собственную сумку и использовать ее повторно как можно чаще.
Что чище
Бумагу часто считают экологически чистой упаковкой, поскольку она изготавливается из натуральных материалов. «Но бумага не лучше для окружающей среды, — говорит Филипп Хельдт, эксперт по устойчивому развитию потребительского рынка. — Ведь для ее производства также потребуется большое количество ресурсов, химикатов и энергии.
Не последнюю роль играет и происхождение сырья, так как для производства бумаги требуется много древесины. Поскольку и пластик, и бумага могут быть переработаны, нельзя однозначно утверждать, что бумага более экологична, поясняет Хельдт.
«Не вся бумага одинакова, особенно мелованная, которую трудно перерабатывать», — обращает внимание Филипп Хельдт.
Стеклянная упаковка…
… часто кажется более гигиеничной и чистой, однако, она менее экологична. Из–за большей массы стекло при транспортировке потребляет гораздо больше топлива, чем тонкий и легкий пластик. Кроме того, стекло можно переплавить только при температуре 600 градусов, а пластик плавится при 105 градусах. Поэтому и здесь оно потребляет больше энергии, чем пластик. Филипп Хельдт советует использовать многоразовое стекло, которое достаточно просто очистить и наполнить.
Преимущества биопластика
У пластика, изготовленного из возобновляемого сырья, есть та же проблема, что и у бумаги. Он потребляет много энергии. Для выращивания растений также требуется много воды, пестицидов, химикатов и, самое главное, места. Для этого приходится вырубать леса. Однако сельскохозяйственные культуры поглощают из окружающей среды гораздо меньше CO2, чем деревья. Кроме того, возникает этический вопрос, не лучше ли использовать эти территории для выращивания продуктов питания.
Биоразлагаемые пластмассы, которые производятся из нефти, не имеют никаких экологических преимуществ перед пластиком. Сырье для них — то же самое, но они не могут быть переработаны, как чистый пластик.
Даже если пластмассы на биооснове являются биоразлагаемыми, это не улучшает их экологического баланса. «В домашнем компостере такая упаковка не может быть утилизирована, поскольку для процесса разложения обычно требуется температура 65–70 градусов», — отмечает эксперт по упаковке Хельдт.
Биологический пластик не разлагается и в промышленном компостере. Зачастую для этого требуется слишком много времени. Установки рассчитаны только на короткий срок компостирования, поэтому пластик отсортировывается и сжигается. Даже при очень коротком времени разложения пластик не попадает в промышленный компостер.
«Немецкие сортировочные установки не могут определить, является ли пластик обычным или разлагающимся», — обращает внимание Филипп Хельдт
Кроме того, производство биопластика очень энергоемко. Потраченная энергия не может быть возвращена и при компостировании, поскольку пластик разлагается только на углерод и воду. Таким образом, не образуется почвенный субстрат и не выделяется тепло, как при сжигании.
Проблема для потребителей
По мнению Хельдта, потребителям невозможно разобраться в экологичности упаковки. Приходится сравнивать такие параметры, как масса, размер, количество наполнителей, происхождение, энергопотребление. Кроме того, зачастую невозможно определить, является ли упаковка смешанной или однородной. Например, пластик может быть хорошо переработан только в том случае, если он не является смешанным. Но не вся бумага одинаковая.
«Лучшая упаковка — это все же ее отсутствие», — считает Филипп Хельдт, эксперт по упаковке.
«Если это невозможно, то наиболее экологичным вариантом является многоразовая упаковка. Здесь материал играет подчиненную роль с точки зрения экологичности», — поясняет эксперт.
Об этом говорит Германия:
Экономим на медстраховании: тариф семейного врача
Оденься теплее и не простудишься: мифы и реальность
Миграционный пул специалистов в Германии: расширение возможностей на рынке труда
Новый виток: туризм в Германии переживает подъем
Безмолвный герой — Каждую секунду жители Германии набирают экстренный номер 112
Вылечить зуб за полцены — это реальность
Пять простых упражнений для здоровья и долголетия
Германия — Как правильно реагировать на приветствие «Mahlzeit»
Взгляд из Германии — Как заработать пенсию в 1 000 евро
В самой маленькой общине Германии проживает девять человек
Германия — Раскошелиться или поесть дома: рестораны утрачивают свою привлекательность
