Многие любят картофель, но те, кто следит за фигурой, знают, что не стоит им злоупотреблять. Действительно: этот корнеплод очень быстро теряет полезные свойства, и уже к осени–зиме в нем не остается ничего ценного. В итоге мы едим пустые калории в виде крахмала, что, по сути, — сахар. Витаминов в такой картошке практически нет, и вскоре снова хочется есть. Отсюда переедание и лишний вес.
Иное дело молодой картофель — это полезный диетический продукт. В нем до 80% воды, в отличие от старого, мало простых сахаров и крахмала, зато много полезных для пищеварения органических кислот и клетчатки, витаминов и минералов. Как и во всех овощах, в молодой картошке содержатся биофлавоноиды – мощные антиоксиданты, которые продлевают молодость, снижают риск онкозаболеваний, укрепляют сосуды. В молодых клубнях много калия, магния и витамина C.
Поэтому все любители готовить с нетерпением ждут ранний картофель. Его можно собирать уже в мае в теплых регионах, а в июне — в наших широтах. Ранний картофель, который сейчас продается в немецких супермаркетах, поступает, например, из Северной Африки.
Как сообщила компания Dankers Daltex Europe GmbH, под отзыв попал, к примеру, столовый ранний картофель сорта Lilly, импортируемый из Египта. Он продавался в Германии, в том числе в дискаунтерах Netto, а также в Marktkauf и Edeka. Согласно полученным данным, в нем были обнаружены следы пестицидов, превышающие установленный законом максимальный уровень остатка.
Поскольку невозможно окончательно исключить угрозу для здоровья, настоятельно рекомендуется воздержаться от его употребления.
Отзываемые товары
Edeka & Marktkauf:
Gut&Günstig — столовый ранний картофель, преимущественно твердых сортов.
Происхождение: Египет
Сорт: Lilly
Упаковка: мешок 2,5 кг
По данным сайта produktwarnung.eu, он продавался преимущественно в Edeka и Marktkauf в Рейнланд–Пфальце, южной части Гессена, Саарланде, Баден–Вюртемберге и прилегающих частях Баварии.
Edeka Ackergold — столовый ранний картофель, рассыпчатый.
Происхождение: Египет
Сорт: Lilly
Упаковка: мешок 2 кг
Данный товар продавался в Edeka и Marktkauf в Бремене, Берлине, Бранденбурге, Саксонии–Анхальт, Нижней Саксонии и прилегающих частях Северного Рейна–Вестфалии, а также в Рейнланд–Пфальце, южной части Гессена, Саарланде, Баден–Вюртемберге и прилегающих частях Баварии.
Netto Marken-Discount:
Markttag — столовый ранний картофель, рассыпчатый.
Происхождение: Египет
Сорт: Lilly
Упаковка: мешок 2,5 кг
Картофель Markttag продавался в Netto Marken–Discount по всей стране, за исключением Гамбурга, Берлина, Мекленбург–Передней Померании и Шлезвиг–Гольштейна.
Об этом говорит Германия:
Sirt–диета, или Как активировать «гены худобы» в организме
Сколько воды следует выпивать в день
Индекс делового климата стагнирует
Поставщик энергии под лупой: обман со счетами за электроэнергию и газ
Шестая часть железнодорожной сети Германии находится на грани разрушения
Предвыборная кампания, невзирая на запрет
Проблемы с дефицитом лекарств не разрешены
