Новая надежда в борьбе с болезнью: последние научные исследования подтверждают, что незначительные изменения в питании могут значительно уменьшить вероятность развития болезни Альцгеймера. Исследователи из Колумбийского университета (США) обнаружили, что регулярное потребление привычных фруктов, таких как яблоки и ягоды, способствует замедлению ухудшения когнитивных функций и оказывает благотворное влияние на здоровье мозга.
Новейшие исследования, проведенные американскими учеными, открывают перспективные возможности в области профилактики деменции, подчеркивая ключевую роль сбалансированного питания для поддержания когнитивного здоровья на протяжении всей жизни. Полученные данные подтверждают, что правильное питание может существенно повлиять на состояние мозга и снизить риск нейродегенеративных заболеваний.
Важность здорового образа жизни
Несмотря на отсутствие полной защиты от деменции, существуют меры, которые могут значительно снизить вероятность ее возникновения. Основные факторы, способствующие поддержанию здоровья мозга, включают сбалансированное питание, регулярную физическую активность, умственные нагрузки и социальные взаимодействия. Недавнее исследование Колумбийского университета в Нью–Йорке, опубликованное в Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), уделяет особое внимание флавоноидам — растительным веществам, содержащимся в таких продуктах, как фрукты, овощи, чай и какао. Согласно результатам исследования, флавоноиды способствуют поддержанию когнитивных функций и могут значительно снизить риск деменции.
Роль флавоноидов доказана
В исследовании приняли участие около 3600 здоровых пожилых людей в возрасте около 70 лет. Участников разделили на две группы: одна группа ежедневно принимала 500 миллиграммов флаванолов (подгруппы флавоноидов), содержащихся в какао, а другая — получала плацебо. В течение трех лет у всех участников регулярно проверяли когнитивные способности, чтобы отслеживать изменения. Дополнительно у 1400 участников взяли анализы мочи для измерения уровня флавоноидов, поступающих с пищей, такой как чай, фрукты и овощи. Это позволило точно оценить влияние флавоноидов на когнитивное здоровье.
Результаты исследования оказались впечатляющими: у участников, придерживавшихся здорового питания и регулярно употреблявших продукты, богатые флавоноидами, такие как яблоки и ягоды, наблюдалось минимальное снижение когнитивных функций. Особенно примечательно, что у тех, чей рацион был беден флавоноидами, прием дополнительных флаванолов значительно улучшил память. В то же время у тех, кто уже регулярно ел яблоки и ягоды, дополнительный прием флаванолов не оказал заметного эффекта, сообщает PNAS, Columbia University.
Как средство профилактики
Профессор доктор Бернхард Ватцль, президент Немецкого общества по питанию, считает, что флавоноиды могут играть важную роль в профилактике деменции. В интервью Süddeutsche Zeitung он отметил, что пока неясно, существует ли «критическое временное окно», когда их употребление наиболее эффективно. Ватцль подчеркнул, что ключевые решения для здоровья мозга могут приниматься еще в возрасте 20 или 40 лет, в зависимости от питания. Согласно heidelberg24.de, особенно полезно начинать регулярное употребление яблок с 40 лет, так как это может помочь сохранить когнитивные функции в более зрелом возрасте.
Проблема не только пожилых людей
Существует распространенное заблуждение, что деменция поражает только пожилых людей. Однако это заболевание может развиваться и у молодых, а в редких случаях — даже у детей, сообщает Süddeutsche Zeitung, ссылаясь на профессора Ватцля. Поэтому важно начинать заботиться о своем здоровье с ранних лет. Включение в рацион продуктов, богатых флавоноидами, может существенно помочь в профилактике когнитивных нарушений. Это важно как для пожилых, так и для молодого поколения, которому необходимо поддерживать мозговую активность на высоком уровне, подчеркивает heidelberg24.de.
На что из продуктов стоит обратить внимание
Помимо яблок и ягод, существует множество других продуктов, богатых флавоноидами, которые могут защищать мозг: зеленый и черный чай, цитрусовые, какао и темный шоколад. Они не только придают еде насыщенный цвет, но и обладают мощными антиоксидантными свойствами, защищая клетки от повреждений и снижая воспалительные процессы в организме. Регулярное их употребление может стать важной частью программы по поддержанию когнитивного здоровья и снижению риска нейродегенеративных заболеваний, обращает внимание PNAS, Columbia University.
Об этом говорит Германия
Германия — Миллионы из шоу–бизнеса: кто стоит за крупнейшим пожертвованием партии Вагенкнехт
Зимние шины: с октября в Германии новые ограничения — штраф 60 евро
Германия — Как урегулировать спор между соседями мирным путем. Строительство забора: разрешить нельзя отменить
Время назад: Германия против перевода часов. Что ждет Европу в вопросе перехода на зимнее время?
Германия — 39 миллионов смертей к 2050 году: растущая угроза устойчивости к антибиотикам
Германия — Правосудие против радикалов: Конституционный суд не поддержал иски AfD
Германия — 75 лет единства: ХДС/ХСС торжественно отмечают юбилей. На пути к новым высотам
Intel в Германии: миллиардный проект в Магдебурге на грани срыва
AfD лидирует среди молодежи: тревожный сигнал для Германии
Мобильные сети Германии: тарифные ловушки от крупных операторов. 10 ГБ или 44 ГБ? Как выбрать оптимальный вариант и не переплачивать
Мерц — шанс ХДС/ХСС вернуться к власти в Германии
Германия — Отстранение от работы с сохранением зарплаты: опасаться ли увольнения. Консультирует адвокат
Мебельный сектор Германии на грани: что ждет индустрию
Германия — Осенние путешествия в Европе: Топ–10 направлений. Тепло, природа и гастрономия — от Тенерифе до Севильи
